كشف الدكتور المصري المتخصص في السموم الإكلينيكية كريم علي، عن فوائد الصيام المتقطع مشيراً إلى أنه قام بتجربته لمدة 7 أيام، ولكن لا بد أن يكون تحت إشراف طبي.

وأوضح أن الصوم المتقطع لمدة 36 ساعة يساهم في ارتفاع هرمون النمو بنسبة 2000%، مشيراً إلى أن هرمون النمو هو المسؤول عن الحفاظ على العظام والعضلات والنظر والقلب والهرمونات.

وأضاف :"أكتر شيء يزود هرمون النمو هو قلة الأكل، وأكتر شيء يقلل هرمون النمو هو تناول السكريات".