كشفت خبيرة التغذية الروسية، الدكتورة مريانا جوتوفا، عن عدة فوائد غير معروفة للموز منها أنه يساعد على مكافحة حالات سوء المزاج.

وقالت جوتوفا في مقابلة مع Gazeta.Ru، أن الموز مصدر مهم للألياف الغذائية وعدد من الفيتامينات والعناصر المعدنية، وهو فاكهة عالية القدرات في تأمين التوازن الصحي للجسد.

وأوضحت أن حمض تربتوفان الأميني الموجود في الموز يزيد من هرمون السعادة ونقصه يسبب سوء النوم وسوء المزاج وحتى قد يصاب الشخص بالاكتئاب

كما أن الموز غني بفيتامين B6 الذي يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي، واحتوائه على "الغلوكوز والفركتوز والسكروز" هي سكريات طبيعية، تساعد على الشعور بالشبع وزيادة مستوى الطاقة خلال فترة طويلة.