كشفت الدكتورة يلينا سولوماتينا، خبيرة التغذية الروسية، أن الخوخ يحمي القلب ويطرد السموم من الجسم.

وأوضحت سولوماتينا، أن أن تناول الخوخ بصورة دورية منتظمة يعزز منظومة المناعة ويحمي من العديد من الأمراض المعدية.

كما أنه يساعد على تجدد الجلد، وفق "Gazeta.Ru". ولفتت إلى أن تناول الخوخ بصورة دورية منتظمة يعزز منظومة المناعة ويحمي من العديد من الأمراض المعدية، كما أنه يساعد على تجدد الجلد، بفضل احتواء الخوخ على نسبة عالية من الألياف النباتية و البكتين، فإنه يؤثر إيجابيا في عمل جميع أعضاء و أنظمة الجسم.

وذكرت أن الألياف الغذائية الموجودة في الخوخ، هي ألياف قابلة للذوبان وتساعد على إخراج أملاح المعادن الثقيلة والسموم من الجسم، وتخفض مستوى الكوليسترول في الدم، وتزيل السوائل الزائدة من الجسم، وتضمن عمل عضلة القلب بصورة طبيعية وتخفض مستوى ضغط الدم.

وأشارت إلى احتواء الخوخ على كمية كافية من البيتا كاروتين، التي تؤثر إيجابيا في حاسة البصر وتحافظ على البكتيريا المفيدة في الأمعاء، ناصحة بإزالة قشرة الخوخ قبل تناوله.

ونصحت سولوماتينا، الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوى السكر في الدم بعدم تناول الخوخ الحلو، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من مشكلات صحية في الجهاز الهضمي، في حالة تفاقم المرض.